Mamá que comía NUEVE latas de fruta al día pierde 15 piedras después de un cambio de estilo de vida

Lucy Austen comenzó a comer reconfortante durante el encierro y le diagnosticaron diabetes en marzo de 2021.

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Una madre que gastó miles de libras al año comiendo NUEVE latas de fruta enlatada al día logró perder 15 kilos.

Lucy Austen, de 37 años, no había tenido problemas con su peso hasta que comenzó a comer cómodamente durante el encierro, alcanzó 29, 7 libras y se convirtió en una talla XXL. Consumía cuatro tarrinas de helado de £1 al día y mantenía su congelador abastecido con nueve a la vez.

Pero pronto se “aburrió” del helado y transfirió su hábito a latas de fruta de 99 peniques, y pronto se atiborró de hasta nueve latas al día. A Lucy, de Cambridge, le diagnosticaron diabetes en marzo de 2021 y estaba “vomitando mucho”, pero no dejó de hacerlo hasta abril de 2022, cuando le dijeron que necesitaba insulina porque tenía muy altos los niveles de azúcar en la sangre.

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Poco a poco eliminó los refrigerios y se obligó a ir a nadar tres veces por semana antes de empezar a andar en bicicleta y correr. Lucy ahora perdió 15.3 libras y adelgazó a 14.4 libras, una talla 14 delgada, y pudo llevar a su hija, de 13 años, de vacaciones porque se sentía segura de su nueva figura.

Lucy, que trabaja en la administración del NHS, dijo: “En un momento, comía de tres a cuatro tarrinas de helado al día. Luego me aburrí del helado y comencé con frutas enlatadas. Comía nueve latas al día.

“Me iba a dormir con almohadas detrás de mí y me despertaba ahogándome porque mi cuello era muy grande. Me estaba provocando daño hepático. Ahora tengo más energía y pude irme de vacaciones”.

Lucy comenzó a ganar peso mientras trabajaba desde casa debido a la pandemia de Covid y luchó por controlar su adicción a los alimentos azucarados. Ella dijo: “Mi congelador estaba lleno de helado. Simplemente comí con comodidad durante el encierro”.

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Tuvo un problema de salud después de terminar en el hospital y conectada a un ventilador con Covid en febrero de 2021, pero aún así no pudo dejar el hábito. Incluso después de que le diagnosticaran diabetes tipo dos en marzo de 2021, siguió comiendo alimentos azucarados y, cuando se cansaba del helado, pasaba a latas de fruta.

Lucy dijo: “Estaba vomitando mucho. No cabía en la mesa del restaurante Pizza Hut con mi hija”.

Lucy finalmente supo que tenía que hacer un cambio cuando le dijeron que necesitaba inyectarse insulina después de que sus niveles de azúcar en la sangre subieran demasiado. Ella dijo: “Poco a poco reduje el consumo de bocadillos. Para empezar, no podía caminar, así que me obligué a ir a nadar. Ni siquiera podía salir de la piscina”.

Después de llegar al puesto 20, Lucy comenzó a andar en bicicleta y a correr y ahora hace una combinación de ambos durante 40 minutos, tres veces por semana. Se asegura de mantenerse hidratada y comer de manera saludable, reemplazando frutas enlatadas por salteados caseros y curry.

Lucy todavía se permite golosinas ricas en calorías, como chocolate y patatas fritas, pero controla su ingesta. Ahora, con 14 libras y 4 libras, está casi en su peso ideal de 13 y se siente como una persona diferente.

Lucy dijo: “Antes no podía levantarme del sofá. Ahora tengo energía. Mi hija se lo merece. Ahora uso muchos vestidos en lugar de chaleco y mallas”.

La dieta de Lucy antes.

Desayuno – Barras de chocolate, queso y Ryvita.

Almuerzo – Sándwich, chocolate, helado.

Cena – Tres latas de fruta.

Snacks – Tarrinas de helado, latas de fruta.

La dieta de Lucy ahora

Desayuno – Dos Weetabix

Almuerzo - Sándwich de huevo

Cena: salteado o curry.

Aperitivos: patatas fritas o chocolate bajos en calorías