Regalos caseros de comida navideña para complacer a todos en su lista

Anuncio

Apoyado por

Un buen apetito

Mezcla de chocolate caliente, latas festivas de palomitas de maíz, corteza salada y manhattans preparados: estas recetas son los mejores regalos navideños.

Por Melissa Clark

De todos los regalos navideños que he tenido la suerte de recibir, son los sabrosos y caseros los que quedan en mi memoria. Estaban las botellas de cócteles en lotes, que no se podían conservar, listas para mezclar rápidamente con hielo, las cajas de galletas con pan de jengibre en abundancia, los crujientes y caramelos agradablemente pegajosos y toda la corteza de chocolate festiva.

Los regalos hechos en casa son íntimos y llenos de mimo. Estás pensando activamente en la felicidad de las personas en tu lista de regalos mientras revuelves, picas y mides. También son eficientes: puedes hacer un lote grande que sea perfecto para todos o al menos varios destinatarios. Y eliminan la indecisión que consume tiempo al tratar de encontrar lo correcto para personas que ya tienen muchas cosas.

Pero quizás la mejor parte en esta temporada de inflación vertiginosa es que los regalos hechos en casa cuestan poco. Y si te encanta cocinar, prepararlos es divertido.

Aquí hay cuatro recetas para complacer a una variedad de seres queridos en su lista.

Si alguna vez le ha enviado a alguien una lata gigante de palomitas de maíz gourmet, sabrá lo caras que pueden ser las buenas. Pero los granos de palomitas de maíz son baratos y convertirlos en lotes de maíz acaramelado y palomitas de maíz con queso cheddar es sencillo. Necesitará conseguir un poco de queso cheddar en polvo, que es indispensable para ese singular placer del queso en polvo de chuparse los dedos. Las tiendas de especias lo venden, al igual que muchos proveedores en línea.

Si no quiere derrochar en latas con temas navideños para empacarlo, haga que sus hijos (jóvenes o adultos) decoren bolsas de papel para el almuerzo con pegatinas, marcadores, pinturas y cualquier cosa que puedan atrapar y pegar. Simplemente evite esos destellos diabólicos cuando se trata de obsequios de comida de cualquier tipo.

Para los amantes de los dulces, la corteza navideña habitual palidece en comparación con esta caja de caramelo salado de menta. La cobertura, un puñado de bastones de caramelo triturados de color rojo y blanco brillante, es tan fácil como llamativo.

Los frascos o latas de mezcla casera de chocolate caliente, con o sin malvaviscos, harán las delicias de cualquier constructor de muñecos de nieve, patinador sobre hielo o paleador de nieve que anhele una taza de chocolate caliente para calentar sus dedos helados. Pero incluso aquellos que viven en climas más cálidos estarán encantados de saborear una taza tan cremosa y agridulce.

Y finalmente, para los amantes de los cócteles, puedo dar fe personalmente de cuánto puede hacer una botella de centeno manhattan preparado para hacer que el día y toda la temporada navideña sean mucho más festivos.

Recetas: Mezcla De Chocolate Caliente | Palomitas de maíz con caramelo y queso cheddar | Corteza de caramelo salado de menta | Cócteles Manhattan de centeno en lotes grandes

Siga New York Times Cooking en Instagram, Facebook, YouTube, TikTok y Pinterest. Reciba actualizaciones periódicas del New York Times Cooking, con sugerencias de recetas, consejos de cocina y consejos de compras.

Melissa Clark ha sido columnista de la sección de Alimentos desde 2007. Informa sobre tendencias alimentarias, crea recetas y aparece en videos de cocina vinculados a su columna, A Good Appetite. También ha escrito decenas de libros de cocina. Más información sobre Melissa Clark

Anuncio