Los trucos de Mason Jar que debes usar para cupcakes

Cuando te apetece algo dulce, no hay nada como un cupcake húmedo y esponjoso. Según una encuesta de 2015 realizada por Aytm, al 74% de los participantes admitió que le gustaban los cupcakes. Estos mini pasteles preparados individualmente ocuparon el segundo lugar como postre más popular después del helado. La psicoterapeuta de San Francisco, Brooke Miller, explica perfectamente la atracción psicológica de los cupcakes al Washington Post, afirmando que los cupcakes nos mantienen "sintiéndonos contenidos, como si no necesitáramos hacer, comer o demostrar nada más que lo que se desenvuelve en este pequeño envoltorio de alegría". y azúcar."

Antes de decidirte a preparar una o todas las 15 mejores recetas de cupcakes, no estaría de más tener un poco de orientación en la cocina. Food Network describe todas las herramientas que necesita para hacer los cupcakes perfectos, incluidos tazones para mezclar, moldes para muffins y moldes para cupcakes. También hay pasos cuidadosos que puedes seguir para asegurar un pastel húmedo en todo momento. La copropietaria de "Georgetown Cupcake" en Washington DC, Sophie LaMontague, recomienda no solo usar mantequilla y harina de alta calidad, sino que también desaconseja mezclar demasiado la masa de los cupcakes, ya que revolver demasiado puede hacer pasteles más pesados ​​(a través de Better Homes & Gardens ). Además de estos consejos, hay un truco relacionado con el tarro de cristal de confianza que quizás quieras considerar.

Los tarros de cristal son bastante sorprendentes si piensas en todo lo que pueden hacer. Pueden servir como vaso de agua o recipiente para conservas, e incluso puedes preparar comidas increíbles en un tarro de cristal. Cuando se trata de postres, el tarro de cristal resulta igual de eficaz. Ya sea que estés probando el helado en tarro de cristal de Michael Symon (a través de Food Network) o te guste crear ensaladas en tarro de cristal, el recipiente de vidrio es útil para muchos trucos de cocina.

Para los cupcakes, hay un uso importante del frasco confiable que podría ahorrarle un dolor de cabeza y evitar que tenga que limpiar su despensa cada vez que le apetezca lo dulce. En el blog Table For Two, la creadora Julie Chiou detalla cómo puedes guardar todos los moldes para cupcakes en frascos para facilitar el acceso. Guardar estos molestos forros evita que se caigan sobre los estantes y entre las grietas de difícil acceso de la despensa. Baking Bites afirma que los moldes estándar para muffins y cupcakes parecen tener el tamaño adecuado para el tarro de cristal, ya que las paredes del tarro mantienen la forma única de los moldes hasta su próxima incursión en el horneado.

Más allá de guardar tu próxima ronda de moldes para cupcakes, puedes usarlos como aderezos como chispas o dulces, y para otras necesidades de horneado, como palillos de dientes. Y estos frascos son útiles para otros elementos de tus aventuras de hornear cupcakes en los que quizás nunca hayas pensado.

Probablemente no sabías que los tarros de cristal tienen otras formas de mejorar tu próxima ronda de cupcakes. En primer lugar, si no tienes un molde para muffins para hornear esos perfectos cupcakes de vainilla, no temas, ya que las tapas de tarros de cristal pueden ser una alternativa ideal. TasteMade sugiere forrar una bandeja para hornear con anillos y tapas de frascos de vidrio y colocar los moldes para cupcakes directamente dentro de los anillos. Luego simplemente rellene y hornee como se indica.

Ahora, si estás buscando una manera de mejorar la presentación de tus cupcakes, o tal vez incluso quieras regalarlos como obsequios de fiesta o pequeños obsequios, el tarro de cristal es otra excelente manera de almacenar estos dulces individuales. Según el blog de Nellie Bellie, los tarros de cristal del tamaño de una pinta de boca ancha son el recipiente de almacenamiento perfecto para cupcakes. Simplemente desenrosque el frasco pequeño, coloque el cupcake dentro del aro y la base y atornille nuevamente el frasco, con el lado del vidrio hacia arriba. Esta es una excelente manera de garantizar que sus pasteles glaseados no se aplasten durante el transporte, especialmente si los va a regalar. Si bien los tarros de cristal son útiles para fines relacionados con el almacenamiento, pueden ayudar a tu próximo lote de cupcakes en más de un sentido.